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＜地方都市の概要＞
喜多方市（きたかたし）は福島県会津地方の北部にあり、
蔵とラーメンと桐で有名な市。
喜多方ラーメンは全国的に有名で、札幌、博多と並んで
日本の三大ラーメンのひとつに数えられることもある。
近年、太極拳のまち、グリーンツーリズムのまちとしても知られている。
合併によって喜多方市になった山都町はそばの里として全国的に有名である。
また、環境ホルモン問題の対策として、学校給食にオリジナル漆器を導入。（旧喜多方地区）
【詳細検索の説明】
- 検索条件
キーワードを複数指定したい場合に有効です
キーワードはスペース(空白文字)で区切って複数指定することができます
[すべての語を含む] ・・・指定したすべてのキーワードを含むデータのみ検索します
[いずれかの語を含む] ・・・指定したキーワードが一つでも入っているデータを検索します
- 検索式を使用
このチェックを入れるとキーワードを検索式として検索することができます
[使用可能なオプション]
and ・・・このオプションに続くキーワードを含むデータを検索します(AND条件)
or ・・・このオプションに続くキーワードを含むデータを検索します(OR条件)
not ・・・このオプションに続くキーワードを含まないデータを検索します
たとえば「ホーム」というキーワードを含んで「ホームページ」というキーワードが含まれないデータを検索する場合は、
ホーム not ホームページ
とキーワード欄に記入してください。
- 検索エンジン
使用する検索エンジンを指定します。
福島県 喜多方市 〜マイタウン情報サイト・ローカルサーチ以外の検索エンジンではその他の条件を指定できない場合があります
- カテゴリ指定
検索するカテゴリを限定することができます。
指定しないを選択した場合にはすべてのカテゴリから検索します。
[オプション]
指定カテゴリのみ ・・・選択したカテゴリのみを検索対象とします
指定カテゴリ以下 ・・・選択したカテゴリとその下の階層にあるカテゴリを検索対象とします
- 日付指定
データの登録日/更新日を検索対象に指定することができます
[コマンドの説明]
today-x ・・・本日を基準に日付を指定するコマンドです
(例1)本日登録/更新されたのデータを検索する場合
today とコマンド欄に入力する。
(例2)10日前に登録/更新されたデータを検索する場合
today-10 とコマンド欄に入力する。
year/month/day ・・・西暦で日付を指定するコマンドです
(例1)2000年5月15日に登録/更新されたデータを検索する場合
2000/05/15 とコマンド欄に入力する。
(例2)1999年10月25日に登録/更新されたデータを検索する場合
1999/10/25 とコマンド欄に入力する。
[start_day]-[end_day] ・・・本日を基準に指定した期間中のデータを検索するコマンドです
(例1)30日前〜本日までの間に登録/更新されたデータを検索する場合
30-0 とコマンド欄に入力する。
(例2)100日前〜50日前までに登録/更新されたデータを検索する場合
100-50 とコマンド欄に入力する。
- カテゴリ名検索
キーワードでカテゴリを検索することができます
「しない」にチェックするとカテゴリを検索しません
- 検索結果画面の開き方
検索結果画面の開き方を選択することができます
ブラウザの設定でJavaScriptを使用しない設定にしている場合には動作しません
検索オプションとしては保存されません
- 検索オプションを保存
この項目にチェックを入れると詳細画面での検索時に前回検索時に使用したオプションをあらかじめ選択された状態にすることができます
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■喜多方ラーメ■
喜多方ラーメン（きたかたらーめん）とは福島県喜多方市周辺で作られるラーメンである。
喜多方市（合併前の旧喜多方市）は人口37,043人に対し、120軒ほどのラーメン店がある（対人口比では日本一）。
札幌、博多と並んで日本三大ラーメンの一つに数えられる。
喜多方では中高年層を中心に「そば」と言えばラーメンを指す事が多いが、
この地域一帯はいわゆる「蕎麦」の産地でもあるため、ラーメンの事を指すときは「支那そば」と区別して呼ぶこともある。
スープは醤油味がベースだが、店によっては塩味や味噌仕立てなど千差万別である。
麺は太めの平打ち縮れ麺を使っているのが特徴。
同じ福島県では白河ラーメンも有名である。
■老麺会
喜多方市内（駅前、市役所、北町、三津谷、上三宮、熱塩加納周辺）に存在する店舗のうち、
店先に「蔵のまち喜多方 老麺会」と描かれた紺色のノボリを設置している店舗がある。
この店舗が所属している団体が「老麺会（らーめんかい）」。
喜多方市の観光PRの一環として「老麺まるや」の二代目店主を中心とし1987年に発足、
以後現在に至るまでラーメン店の同業者団体として喜多方ラーメンに関連する活動を行っている。
老麺会では不定期に「老麺会まっぷ」を発行している。
これは老麺会に加盟する店舗を一枚の簡略化された地図としてまとめたものであり、
観光PR用として老麺会に参加する店舗等において無料配布されている。
また、老麺会に加入していない店舗も別表記にて掲載されている。
源来軒、坂内食堂、まこと食堂、あべ食堂等の人気店も老麺会の加盟店である。
■代表する店
源来軒（発祥の店）
坂内食堂
まこと食堂
あべ食堂
はせ川
さゆり食堂